Vážení návštěvníci, k 1. 9. 2019 jsme přešli na novou verzi e-shopu, která vám přináší vedle moderního vzhledu i mnoho nových funkcí, které ve starém e-shopu nebyly. I když usilovně pracujeme na převodu téměř 3000 výrobků a nastavení funkcí, může se stát, že ne vše bude fungovat správně. Pokud na takovou chybu "narazíte", informujte nás o tom prosím na e-mail landova@amalteia.cz. Děkujeme a těšíme se na naše společné nakupování :)

Zajícová Hana

Příběh značky "Prababička Fanynka"
Prababička Fanynka
 
Miluji doby dávno minulé... časy, kdy dámy byly dámami a muži gentlemany, kdy platilo "náš zákazník, náš pán", kdy lidé k sobě byli slušní a uměli se chovat. Kdykoli se dívám na filmy pro pamětníky, zkoumám každý detail, užívám si tehdejší mluvené slovo, prohlížím si interiéry a elegantní oblečení. Mám dobu 1. republiky moc ráda, září z ní noblesa, má své osobité kouzlo...
Možná je to tím, že jsem měla prababičku, která mi o těch časech často vyprávěla. Jmenovala se Fanynka a vyučila se výbornou kuchařkou. Jezdila jsem k ní na prázdniny a občas také o víkendech. Její dům byl postavený v typickém prvorepublikovém stylu. Dodnes stojí v klidné ulici u cesty obklopen rozsáhlou zahradou plnou rozličných květin, keřů a stromů. Mezi ovocnými stromy a keři rybízu a angreštů byly tenkrát záhonky se zeleninou, uprostřed zahrady stál včelín. Dodnes cítím tu vůni medu a vosku z čerstvě nasbíraných pláství, voněl jí celý dřevěný domeček plný barevných včelých úlů... Na dvorku za domem běhaly slepice a husy, kousek dál byla králíkárna. Pro malé dítě, kterým jsem tenkrát byla to byl ráj.
Vždy jsem se těšila až pojedeme vlakem k prababičce, projdeme jabloňovou alejí a vystoupáme po schodech k jejímu domu. Pokaždé na nás čekalo spousta dobrot, už od branky voněly chodské koláče nebo buchty. Obědvalo se v jídelně, nejdříve se podávala polévka pak druhý chod a dezert se servíroval až k odpolední svačině. Prababička vždy měla krásnou bílou zástěru a pletený cop smotaný do úhledného drdolu, vidím to všechno jako bych tam byla naposledy včera: krajkový ubrus pod sklem, květiny ve váze, háčkované záclony a nádherné hodiny v rohu místnosti...
Jako památka nám v rodině zbyla stará kuchařka, kterou prababička Fanynka sepsala. Vařím podle ní a ona vlastně za všechno může, protože návštěvám u nás tak chutnalo, že po mně chtěly vždy recept. Založila jsem tedy stránku na Facebooku, původně jen tak pro potěšení a seberealizaci. Fotila jsem dorty, jídlo, různá vintage aranžmá a těšilo mě, že se i ostatním mé výtvory líbí.
Jednoho dne mou dceru napadlo, že by bylo krásné "oprášit" staré vzpomínky a vdechnout jim život v podobě věcí, které by dělaly ostatním lidem radost. Povídali jsme si o tom celé hodiny, až jsem si řekla, že to zkusím. Přemýšlela jsem, jak vše uchopit, nechtěla jsem jen překupovat zboží, lákalo mě něco vlastního tvořit. Staré věci ty nové nedokážou zcela nahradit, protože ty původní mají svůj příběh. Každý "šrám", rýha, ulomené ucho něco znamená. Uvažovala jsem o bazaru, bleším trhu nebo něčem podobném, ale nezdálo se mi to dostatečně kreativní.
Nakonec jsem zvolila jinou cestu, kdy můžu tvořit a vymýšlet. A tak vznikl počátkem roku 2018 nápad vytvořit značku Prababička Fanynka. Představuji si, jak mají lidé něco z našich kolekcí u sebe doma nebo je věnují někomu jako dárek a mohu vám říci, že je úžasné dělat druhým radost.
Žijeme v moderní době, všechny materiály a styly nelze zcela nahradit a ani to není můj cíl, rovněž recepty přizpůsobuji dnešním surovinám a možnostem. Nejde mi o tvorbu dokonalých přesných kopií, mé kolekce a věci jsou jen malým třpytivým střípkem ze starých časů a přesto věřím, že vám dokáží prozářit den.
Vždyť jen pro ten dnešní den stojí za to žít... děkuji všem, kteří dočetli až sem.
Hana Zajícová - autorka projektu Prababička Franynka
Žádné produkty značky Zajícová Hana nebyly nalezeny...