Tandoori masala
Kód: SOL 484 SOL 483 SOL 482 SOL 480 SOL 481 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Tandoori masala
-
mírně pikantní indická směs koření s výraznou vůní po cuminu
-
skvělá na kuřecí maso, minutky, zeleninu nebo luštěniny
-
výborně se hodí do indických kořeněných omáček s kuřecím, vepřovým i jehněčím masem
-
Tandoori masala s bílým jogurtem je skvělá marináda na kuřecí maso
-
tandoori (česky „tandúr“) je asi 1 metr vysoká kruhová pec, kde se topí dřevěným uhlím a peče se v ním maso na jehlách a chlebové placky. Používá se od Turecka až po Čínu.
-
koření je připraveno hlavně pro známý recept kuře tandoori z Indie a Pákistánu. Kuřecí maso se nakládá do směsi koření a bílého jogurtu a pak se peče v peci tandoori, nebo na běžném grilu.
-
složení: koriandr, cumin, česnek, sůl (15 %), zázvor, chilli
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| koření podle použití: | grilování, maso: drůbež, omáčky, pálivé, saláty, zapékaná zelenina |
| Kvalitu pro vás porovnat do tabulky neumíme :), rozhodně to ale budou umět vaše chuťové a čichové pohárky. Jé úžasné znovu cítit vůně tak jak mají být.: | |
| U směsí koření většina výrobců využívá normami doporučené množství soli: 43%. Zn. Solomon a Kulinář má obsah soli v kořenicích směsích obvykle jen 13%, v některých dokonce 0%. Začínáte chápat, že porovnávat cenu u směsí koření je tedy vpodstatě nemožné?: | |
| O to víc ovšem potěší, že i při podstatně vyšší kvalitě přesto obě značky poráží takové dominanty na trhu, jako je Vitana či Kotanyi, a velmi často i jinak kvalitativně srovnatelnou zn. Gřešík či Davídkovo koření.: | |
| Cenové porovnání bylo provedené k 5. 9. 2018, a to na nejčastěji užívané Grilovací směsi. Ceny jsou přepočítány na 100 g: | |
| Solomon, grilované křidélko 60 ml / 30 g á 23,- Kč (bez soli): | 77,- Kč |
| Gřešík, grilovací bylinky 40 g á 31,- Kč (bez soli): | 78,- Kč |
| Kotanyi Grilované kuře 30g á 20,- Kč (obsah soli 57%): | 67,- Kč |
| Vitana Grilovací směs 18 g á 20,- Kč (bez soli): | 111,- Kč |
| Petr Stupka (Kyblíček) Grilovací koření 70 g á 42,- Kč (obsah soli 15%): | 60,- Kč |
| Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti: | |
| Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). : | |
| PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář