Slunečnicová semínka loupaná 500 + 50 g
Kód: BD 30Detailní popis produktu
SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA loupaná, 500 + 50 g
-
slunečnicová semínka mají široké využití. Především pro ty, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví, jsou nedílnou součástí jídelníčku. Hodí se do salátů, do kaší i do snídaňových směsí
-
obsahují vitamín B1, B3, B6, mangan, vápník, hořčík selen, železo, fosfor, draslíkSelen: přispívá k normální činnosti štítné žlázy, k normální funkci imunitního systému i k ochraně před oxidativním stresem (schopnost organismu rychle odbourávat a detoxikovat reaktivní meziprodukty), přispívá k normální spermatogenezi.Mangan: přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k udržení normálního stavu kostí a tvorbě pojivových tkání.Fosfor: přispívá k normální funkci buněčných membrán a k udržení normálního stavu kostí i zubů
-
Nutriční hodnoty ve 100g / jedné porci 30g
Energetická hodnota: 2348 kJ / 561 kcal / 704 kJ / 168 kcal
Tuky: 43,7g / 4.42g / 13,1 g/ 1,33 g
Sacharidy: 24,6g / 7,4 g
- z toho cukry 1,7g /0,5 g
Vláknina: 6 g / 1,8 g
Bílkoviny: 24,4 g / 7,3g
Sůl 0,01g /0,003g - složení: 100 % slunečnicové semínko
-
země původu: Bulharsko
Čočková polévka se slunečnicovými semínky (rozpis na 4 porce)
Polévka s čočkou je klasika. Zkuste ji uvařit jednou bez zahušťování a jako obměnu přidejte slunečnicová semínka.
-
1 střední cibule
-
1 střední mrkev
-
1 střední petržel
-
kousek celeru
-
hrnek uvařené zelené čočky
-
4 lžíce slunečnicového semínka
-
2 lžíce oleje
-
sůl
-
2 bobkové listy
-
2 lžíce miso pasty
-
1 litr zeleninového vývaru nebo horké vody
Postup:
Ohřejeme zeleninový vývar nebo dáme vařit vodu.
Na dno kastrolu dáme olej, zahřejeme ho a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, na hrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Osolíme a pár minut restujeme, aby byla zelenina lehce osmažená.
Přidáme zeleninový vývar nebo horkou vodu, bobkový list, opláchnutá slunečnicová semínka, uvařenou čočku a společně povaříme asi 10 minut pod pokličkou.
Sundáme z ohně a v části horké polévky (nabereme do naběračky) rozmícháme miso pastu a pořádně polévku promícháme.
Ochutnáme, pokud je málo slaná, přidáme ještě miso pastu.
Praktické tipy:
Pokud se vám polévka zdá málo hustá, můžete ji na závěr zahustit i trochou uvařené rýže či jiné obiloviny nebo částečně pomixovat.
Jelikož je polévka uvařená hlavně se zeleniny, polévku raději sníme a neskladujeme. Zelenina v ní obsažená začíná už po půl hodině oxidovat a během 2 hodin se stává pro tělo kyselinotvorná. Pokud si chceme vzít polévku do práce k obědu, nalijte jí ještě vařící až po okraj do termosky a zavřete. V tomhle stavu si zachová většinu prospěšných látek.
Obměna:
Polévka jde uvařit z jakékoliv luštěniny, skvělá je i z červené čočky.
Děti
-
Takto připravená polévka je vhodná pro děti od 1 roka, šetříme s olejem a solíme jen málo a před přidáním miso pasty dítěti odebereme. Sami si pak dochutíme zvlášť.
-
Od 1,5 roku stačí ubrat na dochucovadlech.
-
Od 2 let může dítě jíst tuto polévku s vámi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář