Ryba pro děti
Kód: SOL 410 SOL 408 SOL 409 SOL 406 SOL 407 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Ryba pro děti
-
jemná směs koření bez soli a glutamanu připravená speciálně pro děti a pro dietní přípravu jídel
-
kořenící směs je vhodná nejen na sladkovodní a mořské ryby, ale i na kuřecí a krůtí maso
-
připravit dětem rybu tak, aby ji snědli, není jednoduché. Protože většina dětí miluje smažená jídla, zkuste tak připravit i rybu. Inspirací může být anglické fish and chips nebo třeboňské kapří hranolky.
-
složení: česnek, citronová kůra, paprika, kmín, koriandr, kurkuma, petržel
Třeboňské kapří hranolky
1 kuchyňsky upravený kapr
marináda:
-
4 stroužky česneku
-
40 g sójové omáčky
-
směs koření Ryba pro děti (varianta pro dospěláky: 1 lžička mleté sladké papriky, 2 lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky mletého kmínu, 2 lžičky soli)
-
100 g hladké mouky
-
60 g solamylu
-
1 vrchovatá lžíce sladké papriky
-
asi 200 ml oleje na smažení
Postup:
-
kapra naporcujeme a vykostíme (viz poznámka). Jednotlivé filety nakrájíme příčně na hranolky a naložíme do marinády, kterou jsme ušlehali ze sójové omáčky, mletého kmínu, zázvoru, utřeného česneku, papriky a trochy vody. Dobře promícháme a necháme pár hodin naložené.
-
promícháme hladkou mouku, solamyl a mletou papriku a v této směsi obalíme rybí hranolky.
-
smažíme ve vyšší vrstvě oleje dokřupava, stačí několik minut.
-
podáváme s bramborovou kaší nebo lepenicí, případně s omáčkou ze zakysané smetany a čerstvě nastrouhaného křenu.
Video - Jak vykostit kapra a zbavit ho chutí, které nechceme
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| koření podle použití: | grilování, maso: drůbež, mořské plody, ryby, pro děti, směsi bez soli |
| Kvalitu pro vás porovnat do tabulky neumíme :), rozhodně to ale budou umět vaše chuťové a čichové pohárky. Jé úžasné znovu cítit vůně tak jak mají být.: | |
| U směsí koření většina výrobců využívá normami doporučené množství soli: 43%. Zn. Solomon a Kulinář má obsah soli v kořenicích směsích obvykle jen 13%, v některých dokonce 0%. Začínáte chápat, že porovnávat cenu u směsí koření je tedy vpodstatě nemožné?: | |
| O to víc ovšem potěší, že i při podstatně vyšší kvalitě přesto obě značky poráží takové dominanty na trhu, jako je Vitana či Kotanyi, a velmi často i jinak kvalitativně srovnatelnou zn. Gřešík či Davídkovo koření.: | |
| Cenové porovnání bylo provedené k 5. 9. 2018, a to na nejčastěji užívané Grilovací směsi. Ceny jsou přepočítány na 100 g: | |
| Solomon, grilované křidélko 60 ml / 30 g á 23,- Kč (bez soli): | 77,- Kč |
| Gřešík, grilovací bylinky 40 g á 31,- Kč (bez soli): | 78,- Kč |
| Kotanyi Grilované kuře 30g á 20,- Kč (obsah soli 57%): | 67,- Kč |
| Vitana Grilovací směs 18 g á 20,- Kč (bez soli): | 111,- Kč |
| Petr Stupka (Kyblíček) Grilovací koření 70 g á 42,- Kč (obsah soli 15%): | 60,- Kč |
| Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti: | |
| Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). : | |
| PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář