Přidejte se k nám a už vám nic neunikne ♥. Co všechno získáte "obyčejnou registrací"? 1. Uvidíte CELOU nabídku e-shopu. 2. Možnost nákupu vybraných produktů za VIP ceny. 3. Možnost pronakupovat se na věrnostní slevy ve výši až 5 %.

Petržel

Kód: SOL 360 SOL 356 SOL 357 SOL 358 SOL 359 Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: Solomon
370 Kč / ks 34 Kč / ks 170 Kč / ks 20 Kč / ks 120 Kč / ks od 20 Kč / ks
Na objednávku, dodání do 3-15 dnů Externí sklad, dodání do 2-10 dnů Na objednávku, dodání do 3-15 dnů Zvolte variantu. (> 3 ks) Externí sklad, dodání do 2-10 dnů Zvolte variantu
balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Svěží bylinka s jemnou a nenápadnou chutí. Její použití je skoro neomezené a využívá se hlavně její jasně zelené barvy, která rozjasní každý pokrm. Jako všechny, tak i petržel nemá rád dlouhou tepelnou úpravu. Její barva i chuť se varem rychle ztrácí. Při vaření je nejlepší přidat petržel až na závěr nebo až na talíři. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Petržel
Botanický název: Petržel zahradní
Latinský název: Petroselinum crispum
Anglický název: Parsley, garden parsley, rock-celery
Alternativní jména: apich obecný, apich zahradní, koření petruželové, malý petržel, mladý petržel, perašín, petruška, petruž, petružel, petruželka, petržílka
 
Petržel je běžnou kořennou zeleninou z čeledi miříkovitých. Dvouletá rostlina původem ze Středozemí se od starověku rozšířila do celého světa. Využívá se kořen a nať, které jsou díky obsahu silic aromatické. Obsahuje také flavonoidy, rostlinné pigmenty s antioxidačními účinky, a furanokumariny s toxickými účinky pro bakterie. Má vysoký obsah vitamínu C. Hojně se používá při přípravě pokrmů, jako koření nebo léčivka s širokým uplatněním.
 
Účinky: patří mezi mediátory krevního tlaku, který normalizuje – vyšší snižuje a naopak. Užívá se při poruchách trávení, odstraňuje nechutenství, uvolňuje střevní plyny při nadýmání a křečích a proti střevním parazitům. Zlepšuje kvalitu pokožky a zpevňuje cévní stěny. Má diuretický účinek a pomáhá při nedostatečné funkci a zánětech močového měchýře, ledvin a prostaty. Podporuje odkašlávání při zánětech průdušek. Působí při neurózách a revmatismu. Upravuje menstruační cyklus a má afrodiziakální účinky.
Použití: čerstvý kořen je součástí mnoha tradičních českých pokrmů, omáček a polévek. Sušený kořen ve formě nálevu má močopudný účinek.
Nať by měla být konzumována především čerstvá, nálev z natě není třeba dávkovat, působí proti únavě, anémii, upravuje krevní oběh, pomáhá při infekčních onemocněních a onemocnění očí.
Petrželová nať se přidává do polévek, omáček, pomazánek, těstovin, obloh, nádivek, zeleninových salátů nebo k masu a zdobí se jí a ochucují teplé i studené pokrmy.
Nálev: v množství 1 čajové lžičky zalít 1 šálkem vroucí vody a po 10 minutách scedit. Užívá se 2-3x denně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření jednodruhové
koření podle použití: bylinky (jednodruhové), polévky
Kvalitu pro vás porovnat do tabulky neumíme :), rozhodně to ale budou umět vaše chuťové a čichové pohárky. Jé úžasné znovu cítit vůně tak jak mají být.:
Cenové porovnání bylo provedené k 5. 9. 2017. Jako příklad uvádíme porovnání za hřebíček v přepočtu na 100 g:::
Solomon 60 ml / 20 g á 23,- Kč: 115,- Kč
Gřešík, 20 g á 25,- Kč: 125,- Kč
Davídkovo koření, 70 ml á 35,- Kč: 150,- Kč
Kotanyi 18g á 35,- Kč: 194,- Kč
Vitana 18 g 35,- až 40,- Kč: 194,- Kč
Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti:
Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). :
PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Seznamte se: Solomon - koření králů
  • ručně balené koření z rodinné manufaktury
  • cílem značky Solomon je nabídnout kvalitní koření v praktickém balení pro každodení vaření v malé kuchyni i v hotelovém provozu
  • každý den hledáme a dovážíme skvělé koření z celého světa a balíme ho do sáčků se zipem tak, aby koření vydrželo voňavé co nejdelší dobu
  • s naším kořením bude každé jídlo královská hostina!

Tak takto krátce a skromně prezentuje firma sama sebe na svých stránkách. Za nás musíme říct, že p. Bláha - majitel společnosti - naplňuje beze zbytku vše, co se skrývá za termínem "rodinná firma". Je to právě on, kdo vždy s úsměvem zdvihne telefon, má pochopení pro začínající projekty a co především: jeho koření je opravdu vždy čerstvé a úžasně voňavé vydrží delší dobu, než kterou potřebujete pro jeho spotřebování. (Postarají se o to speciální sáčky se zipem z třívstvého materiálu, umožňují opakované vzduchotěsné uzavření a zaručující zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.)

Skvělé zkušenosti máme i s jeho mlýnky na koření - pepřový doma mele už čtvrtým rokem, a to stále k plné spokojenosti. S mlýnkem čokoláda-skořice pak vykouzlíte úsměv na rtech a sliny na jazýčku, jedno zda ho použijete při servírování kávy, kaše nebo zmrzlinového pohárku.

Na nás už je tedy jen popřát vám dobrou chuť k jídlu s kořením ask4spice - tak totiž zní registrovaná značka společnosti Solomon - koření králů.

Související obrázek