Kuřecí prsní řízky nakrájíme na medailonky a promícháme s česnekovým pepřem a olejem. Necháme odležet při pokojové teplotě asi hodinu. Pak je rychle opečeme na pánvi a naskládáme do zapékací misky. Pánev zalijeme trochou bílého vína, abychom získali ještě trochu šťávy. Můžeme přidat trochu smetany nebo másla pro zjemnění omáčky, a nalijeme ji k opečenému masu. Na maso přidáme strouhaný sýr a dáme na pár minut zapéct do trouby.
Hotové kuřecí maso můžeme podávat s bramborami, hranolkami, bramborovou kaší nebo grilovanou zeleninou.
Suroviny na 4 porce
Cenové porovnání bylo provedené k 10. dubnu 2018. Zdrojem informací byly webové stránky výrobců a Heureka. V případě cenového rozpětí byla kalkulace provedena z nejnižší cenové varianty, i tak ale u většiny druhů koření zn. Solomon a Kulinář vycházely vítězně.
Kvalitu pro vás porovnat do tabulky neumíme :), rozhodně to ale budou umět vaše chuťové a čichové pohárky. Jé úžasné znovu cítit vůně tak jak mají být.
Bonusová informace na závěr: u směsí koření většina velkých výrobců využívá normami doporučené množství soli 43%. Zn. Solomon a Kulinář má obsah soli v kořenicích směsích obvykle jen 13%, v některých dokonce 0%. Začínáte chápat, že porovnávat cenu u směsí koření je tedy vpodstatě nemožné? O to víc ovšem potěší, že i při podstatně vyšší kvalitě přesto obě značky poráží takové dominanty na trhu, jako je Vitana či Kotanyi, a velmi často i jinak kvalitativně srovnatelnou zn. Gřešík či Davídkovo koření.
Pro příklad uvádíme porovnání za grilovací směsi:
| Solomon, grilované křidélko 60 ml / 30 g á 23,- Kč (bez soli) | 0,77 Kč | / 1 g | ||||
| Gřešík, grilovací bylinky 40 g á 31,- Kč (bez soli) | 0,78 Kč | / 1 g | ||||
| Kotanyi Grilované kuře 30g á 20,- Kč (obsah soli max. 57%) | 0,67 Kč | / 1 g | ||||
| Vitana Grilovací směs 18 g á 20,- Kč (bez soli) | 1,11 Kč | / 1 g | ||||
| Petr Stupka (Kyblíček) Grilovací koření 70 g á 42,- Kč (obsah soli 15%) | 0,60 Kč | / 1 g |
| Cafe de Paris 60 ml (25 g) | předchozí produkt | Česnekový pepř 60 ml (35 g) | další produkt | Čína 80 g |
 |
harmonizujeme pro vás kvalitu a cenu
AMALTEIA HARMONY s.r.o.
Hadovitá 962/10 141 00 Praha 4 Telefon: +420 775 89 80 87 Email: landova@amalteia.cz
klubové centrum:
Svatoplukova 80
753 01 Hranice na Moravě
|
