Dýňová semínka loupaná 500 g

Detailní popis produktu

DÝŇOVÁ SEMÍNKA loupaná, 500 g

• dýňová semínka se získávají z tykve obecné, která může mít až 60 kg. Někdy se rostlina také nazývá dýně obecná. Pochází ze Střední Ameriky, řadí se mezi nejstarší člověkem pěstované plodiny.
• semínka zbavená tvrdého obalu mají oříškově nasládlou chuť
• dýňová semínka v sobě ukrývají ceněné polynenasycené omega-3 kyseliny, které mají pozitivní vliv nejen na hladinu cholesterolu. S dýňovými semínky a olejem je spojená prevence proti zánětům močových cest a prostaty. Jsou bohatá na zinek a vitamin E, jsou v nich přírodní hormonálně účinné látky a další složky, které zpomalují stárnutí a působí proti degenerativním procesům. Vitaminy jsou zastoupené v hojném počtu: A, D, B1, B2, B6. Ani minerální látky - selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo - nejsou pozadu se svými léčivými účinky. Působí nepříklad pozitivně na kvalitu vlasů a nehtů, pomáhají stabilizovat hladinu glukózy v krvi při diabetu.

• hodí se k přípravě nejrůznějších pokrmů, do salátů, omáček, při pečení. Je dobré semínka před konzumací na několik hodin namočit do vody, protože se tím aktivují enzymy.
  
• do listových salátů, polníčku či rukoly, čerstvého baby špenátu a dalších druhů salátů
• do polévek místo upražených krutonů, do obilných kaší
• na jemno nasekané lze použít místo oříšků do moučníků, pečiva, do domácího chleba, či dezertů
  
• můžete jimi zpestřit grilovanou rybu i jiná masa, ale i přípravu karbanátků
• lze je používat syrové, upražit, péct nebo vařit, vhodná jsou i na klíčení
• nasucho je můžeme opražit na pánvi se solí nebo sojovou omáčkou, tím získají výraznější chuť i vůni. Takto jimi můžeme dochutit a posypat zeleninové i ovocné saláty, těstoviny, rýži nebo omáčky.
  
• složení: 100 % dýňová semínka bez slupky
• skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

• Hořčík. Jedna čtvrtina čajového šálku dýňových semínek obsahuje téměř polovinu doporučené denní dávky hořčíku. Ten se podílí na udržování správné funkce kardiovaskulárního a zažívacího ústrojí, ale také pomáhá se zdravým vývojem kostí a zubů.
• Omega-3 mastné kyseliny. Dýňová semínka jsou jedním z nejlepších přírodních zdrojů nezbytných mastných kyselin. Jejich účinky na zdraví jsou vskutku velmi komplexní. Urychlují hojení ran, působí protizánětlivě, snižují hladinu „zlého“ LDL-cholesterolu a celkově příznivě ovlivňují chod kardiovaskulárního a nervového systému.
• Tryptofan. Důležitá aminokyselina, která je základem spánkového hormonu melatoninu. Pravidelná konzumace malého množství dýňových semínek před spaním tak může mít blahodárné účinky na kvalitu vašeho spánku.

Semínka dýní také pomáhají při zmírňování příznaků revmatických onemocnění, podporují zdraví srdce a jater a blahodárně působí na prostatu. Pravidelná konzumace malého množství dýňových semínek je tedy jednoznačně prospěšná. Nic tak nebrání zařadit je do vašeho jídelníčku, ať už trpíte chronickými ránami, nebo chcete udělat něco dobrého pro své zdraví.